StrEat откроет фудхолл на Страстном бульваре
Это всего второй проект пионеров гастрорынков, но зато в одном доме с Twins Garden братьев Березуцких.
Максим Попов,*** один из авторов переформатирования Даниловского рынка и основатель гастрорынка StrEat, давно собирался добавить к своему первому проекту на улице Ленинская Слобода еще один — в центре. Сначала компания должна была освоить фудмаркет на Балчуге, однако проектом на месте бывшего GQ-бара в результате занялись другие люди. Теперь выбрано другое место — ничуть не менее престижное: Страстной бульвар, 8а, на углу с Большой Дмитровкой. О том, что там появится гастромаркет премиум-класса «с очень достойными корнерами», сообщил канал «СысоевFM». Он займет первые два этажа здания в Театральном центре «На Страстном», сейчас находится ресторан Twins Garden братьев Березуцких.
«Перспективная идея: во-первых, там очень большой поток людей, во-вторых, Максим сделал самый продуманный фудкорт в городе на Автозаводской, — рассказал Сысоев «Москвич Mag», — ну и в-третьих, как я понял, это будет микс из фудкорта и некой зоны с обслуживанием, что соберет и клерков, и топ-менеджеров».
Что же, проекту можно пожелать успеха, тем более что местные жители, как недавно писал «Москвич Mag», мало обеспечены магазинами с качественной едой, но при этом позволяют себе (или вынуждены) тратить по 109 тыс. в месяц на одного человека. «Депо» для них далеко — кстати, именно там проводят эксперимент по созданию премиум-зоны, где посетитель может заказывать официантам еду из разных корнеров, а не бегать по ним самостоятельно. Состав корнеров пока не объявляется. К реализации проекта приступят после Нового года.
Фото: facebook***.com/streatmoscow
*** Объединение, членами которого являются Махонин Александр Григорьевич, родившийся 22.05.1961 в г. Челябинске, Махонин Андрей Григорьевич, родившийся 26.09.1966 в г. Челябинске, Махонин Никита Юрьевич, родившийся 04.06.1997 в г. Лимассол Республики Кипр, Попов Максим Анатольевич, родившийся 01.07.1977 в г. Челябинске, Гирь Марина Викторовна, родившаяся 03.05.1973 в г. Златоусте Челябинской области, Марикуца Татьяна Николаевна, родившаяся 06.05.1980 в г. Челябинске, Гирь Александр Петрович, родившийся 27.05.1972 в г. Челябинске, Игнатов Михаил Вячеславович, родившийся 20.04.1982 в г. Челябинске, Найденов Алексей Валерьевич, родившийся 31.03.1971 в г. Челябинске, Нигматулин Владимир Вячеславович 15.01.1973 г.р., родившийся в г. Челябинске, Махонина Марина Ивановна, родившаяся 23.06.1971 в г. Челябинске, Махонина Людмила Анатольевна, родившаяся 21.04.1964 в г. Челябинске, Попов Никита Максимович, родившийся 03.09.2007 в г. Челябинске, Ровенская Елена Николаевна, родившаяся 26.06.1976 в г. Челябинске, Махонина Ольга Александровна, родившаяся 15.03.1984 в г. Челябинске, Махонина Анна Владимировна, родившаяся 22.12.1974 в г. Челябинске», Американская транснациональная холдинговая компания Meta Platforms Inc. по реализации продуктов ‒ социальных сетей Facebook и Instagram — экстремистская организация, запрещенная в РФ
